Slyvos yra vienas iš augalų, kuriuos žmogus augino šimtmečius. Viskas apie jo vaisius, kurie turi puikų skonį ir naudingiausią poveikį žmogaus organizmui. Straipsnyje kalbėsime apie slyvų veisles, veislių aprašymus.
Kas yra slyva ir kaip ji atrodo
Slyvos yra vaisių derlius, kurį mėgsta kiekvienas sodininkas. Ji turi platų platinimo ir augimo sritį. Paprastai tai yra medis arba krūmas, siekiantis iki 12 metrų, tačiau priežiūra ir savalaikis genėjimas gali neleisti medžiui nevaldomai augti.
Slyvų vaisiai labai sultingi, jų dydis svyruoja nuo vidutinio iki didelio, o svoris – nuo kelių gramų iki šimtų. Išskirtinis slyvų veislių bruožas – jų dydis – nuo vieno iki trijų centimetrų skersmens ir pusantro karto ilgesnis. Kaulas yra plokščias ir ilgas. Slyvos skonis, priklausomai nuo veislės, gali būti saldus arba rūgštus, bet visada bus sultingas. Šiandien žinoma daugiau nei 250 slyvų veislių.
7 geriausios veislės
Tarp didžiulės veislių įvairovės didžiausiakai kurios slyvų veislės yra populiarios. Šios grupės veislių aprašymas:
- Slyva, žinoma kaip „ankstyvasis vaisius“. Jo ypatumas yra tas, kad jis toleruoja žemą temperatūrą, žemą drėgmę ir turi didelį atsparumą daugeliui ligų. Be to, jis nėra veikiamas vaisių puvinio.
- Slyva "Yakhontovaya" įdomi tuo, kad yra atspari tiek žemai, tiek aukštai temperatūrai, taip pat ligoms ir kenkėjams. Tuo pačiu metu medis duoda vaisių jau trečiaisiais metais po pasodinimo.
- Mažiau atspari temperatūrai, bet tokia pat įdomi slyva - "Tula black". Ši veislė yra atspari imunitetui, tinka įvairių tipų ruošiniams.
- Įvairovė „Kiniška“. Populiarumo priežastis – geri atsparumo šalčiui ir atsparumo kenkėjams rodikliai, o vaisiai siekia 70 g.
- Slyva "Blue Gift" taip pat gali būti pažymėta kaip labai atsparus medis, tačiau jo vaisiai yra mažesni, greičiau net mažesni nei vidutiniai, tačiau vėlyvas nokimas daro vaisius paklausius.
- Veislė „Milžinas“. Dėl puikios išvaizdos ir skonio savybių ji taip pat gali būti laikoma populiaria veisle, nepaisant prasto toleravimo ekstremalioms sąlygoms, kenkėjams ir ligoms.
- Užjūrio laipsnis „Stanley“. Slyvų veislės apžvalgos ir aprašymai rodo, kad ji jau seniai žinoma ir tebėra labai populiari rūšis, ir visa tai dėl didelių vaisių ir skonio savybių. Slyva tinka vartoti ne tik žaliava, bet ir įvairiems preparatams. Sodininkaiatkreipkite dėmesį į ypatingas skonio savybes ir galimybę plačiai panaudoti: džiovinti ir ruošti ruošinius.
Geriausios slyvų veislės, pasak sodininkų, savo titulą pelnė dėl ypatingų savybių ir skonio. Būtent šias vaisių veisles vasarotojai dažnai renkasi sodinimui.
Ankstyvosios veislės
Tarp slyvų veislių įvairovės yra tokių, kurios sunoksta nuo liepos iki rugpjūčio pirmosios pusės. Šios veislės duoda didžiausią derlių ir išskiria jas į ankstyvo ir ankstyvo nokinimo veisles. Tarp ankstyvųjų veislių galima išskirti:
- Puikiomis skonio savybėmis pasižyminti slyva, primenanti persiką, kurio vaisiai sunoksta grupėmis, ir labai įspūdingo dydžio su būdinga geltona spalva. Šios slyvos veislė vadinama „Auksiniu kamuoliuku“– nesunku atspėti tokio pavadinimo pasirinkimo priežastį. Medis duoda vaisių jau trečiaisiais metais po pasodinimo.
- „Raudonas rutulys“. Šios veislės medžiai pasiekia mažus dydžius, o vaisiai turi ryškų rausvai gintaro atspalvį. Medis pasiekia 2,5 metro aukštį. Nokimas vyksta birželio pabaigoje.
- Viena geriausių veislių, ypač skirta auginti namuose, yra „Record“. Šios veislės medžiui būdingas didelis atsparumas žemai temperatūrai ir aukštos kokybės mėlynos arba violetinės spalvos vaisiai, taip pat didelis derlius.
Vidutinio sunokimo slyvų veislės
Medžiai, kurių derlius priklauso paskutinio vasaros mėnesio antrajai pusei ir vidutinio nokimo periodo grupei. Tokie vaisiai turi ryškų skonį ir aromatą. Tai apima:
- "Maša". Jis atsparus šalčiui, nepretenzingas ir labai produktyvus. Vaisiai gana dideli, purpurinės spalvos, kaip ir skonis – sultingi ir saldūs.
- „Rytų suvenyras“. Veislė, atėjusi iš Rytų, kurios medis mažai auga ir geras derlius. Veislės trūkumas yra nestabilumas žemai temperatūrai, dėl kurio neįmanoma plačiai paplitti. Tačiau skonio savybės, vaisiaus dydis ir išvaizda gali iš dalies kompensuoti kitus trūkumus.
Vėlyvos veislės
Paskutinė grupė yra vėlyvos ir labai vėlyvos veislės. Šių medžių vaisiai sunoksta nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio. Tokie vaisiai geriau toleruoja žemą temperatūrą ir dažniausiai tinka žiemoti. Kaip vadinamos slyvų veislės? Pagrindiniai iš šios grupės yra:
- Veislė "Bogatyrskaya Plum" yra labai nepretenzingas medis, atsparus šalčiui ir įvairių rūšių ligoms, taip pat labai derlingas. Šios veislės vaisiai dažnai naudojami slyvų derliui nuimti, nes turi ryškų rūgštumo skonį.
- Veislė „Prezidentas“vadinama universalia veisle. To priežastis – tiek paties medžio, tiek jo vaisių savybės. Kaip ir bet kuri vėlyvoji veislė, ji atspari šalčiui, o vaisiai pasižymi tokiomis savybėmis, kad juos galima naudoti ne tik džiovinti, bet ir kitiems ruošiniams.
Geltona slyva
Tarp skirtingų slyvų veislių galima išskirti geltonąsias slyvas. Paprastai jie turi ypatingą aromatą ir skonį. Žemiau apžvelgsime slyvų veisles su nuotraukomis ir aprašymais:
- Geltona "Medus". Iš pavadinimo jau aišku, kad jis turi unikalų skonį ir aromatą. Dėl savo nepretenzingumo jį galima sodinti visur, nors jo trūkumas yra stiprus plitimas. Vaisiai saldžiarūgšti. Nokimas vyksta liepos mėn.
- „Golden large“reiškia vėlai sunokusias veisles. Jis gerai toleruoja žemą temperatūrą, reguliariai veda vaisius ir yra patrauklios išvaizdos bei aukščiausios skonio savybės.
Nepriklausomai nuo veislės, visos geltonosios slyvos pasižymi tomis pačiomis savybėmis. Tai yra tai, kad jie gaunami selekcijos būdu, o norint, kad jie būtų efektyvūs, reikia pasirinkti kitą veislę sodinimui šalia apdulkinimo. Priešingu atveju derlius gali nelaukti.
Kininė slyva
Į atskirą grupę galima išskirti kiniškų šaknų turinčių slyvų atstovus. Visi jie kilę iš Jangdzės slėnyje gyvavusios kinų kultūros. Visos šios grupės slyvų veislės (nuotrauka žemiau) skiriasi:
- didelis atsparumas šalčiui;
- greitas augimas;
- labai anksti žydi.
Tuo pačiu metu veislės derlius kiekvienais metais tik didėja. Kinijos veislių vaisiai gali būti labai dideli, o veislių,skirtas parduoti, labai gerai ištveria transportavimą, neprarandant nei pateikimo, nei skonio.
Veislių pavyzdžiai: "Yubileynaya", "Krasnomyasaya", "Sedling Shiro" ir kt.
Kitos slyvų veislės
Yra ir kitų veislių, kurios neįtrauktos į aprašytas grupes. Kai kurie iš jų:
- „Geriausias hitas“. Tai vidutinio sezono veislė su dideliais vaisiais. Išsiskiria skaniu sultingu minkštimu ir rūgštumu.
- "General's" slyva yra atspari šalčiui. Turi techninę paskirtį. Ypatinga ypatybė yra labai švelni minkštimas, todėl veislės negalima transportuoti.
- „Alyonushka“yra kininės slyvos palikuonis. Vaisiai saldaus skonio, tamsiai rausvos spalvos, kauliuką sunku atskirti.
- „Blue Gift“yra viena iš derlingiausių veislių. Priklauso vidurio sezono grupei. Sultingi tamsiai violetiniai vaisiai puikiai tinka konservavimui.
- "Maša". Ši veislė anksti bręsta. Medžiai vidutinio dydžio. O tamsiai rausvos spalvos su geltonu minkštimu vaisiai išsiskiria desertiniu skoniu.
- "Angelika". Ši veislė panaši į vyšninę slyvą, skonis rūgštokas. Pradeda duoti vaisių praėjus 3 metams po pasodinimo.
- "Kabardinka". Ši veislė sunoksta iki rugpjūčio vidurio. Minkštimas saldaus skonio, o vaisiai vidutinio svorio ir apvalios formos.
- „Burbank Giant“. Šalčiui atspari slyvų veislė, nebijanti ligos – moniliozės. Jo uogos yra didelės ir saldžios, raudonai geltonos spalvos.
- „Damaskene“. Ši veislė išsiskiria skirtingų spalvų vaisiais: jie gali būti raudoni, mėlyni, juodi ir b alti.
Atsiliepimai apie slyvų veisles teigia, kad kiekviena iš jų tinka tam tikram dirvožemiui, oro sąlygoms. Jei vasaros gyventojas sodinimui pasirenka slyvą, pirmiausia turėtumėte nuspręsti dėl spalvos: mėlyna, b alta, raudona, geltona. Kiekviena veislė skiriasi skoniu, vaisių nokimo laikotarpiu ir derliumi.
Rezultatai
Slyvų nauda įrodyta daugelio metų stebėjimais. Visų pirma, jis pagerina virškinimą, normalizuoja jį ir dėl to gerina visą organizmą, nes visos kenksmingos medžiagos iš organizmo pašalinamos gerai nusistovėjusiu žarnyno darbu. O slyvoje esantis pakankamas angliavandenių, pektino ir kitų vitaminų bei mineralų kiekis gali tapti asistentu laikantis dietos. Net ir išdžiovintas jis išlieka vertingas produktas, nes išlaiko didžiąją dalį maistinių medžiagų.
