Sėjai renkantis morkų sėklas, visų pirma vadovaujamės veislės, derlingumo pripažinimu, be abejo, norime, kad vaisiai būtų puikaus skonio. Šiuo metu selekcininkai jau išvedė kelias dešimtis tūkstančių skirtingų hibridinių sėklų. Ir jei anksčiau visi žmonės į savo lysves sėdavo 2–3 gerai žinomas veisles, tai dabar sodininkystės parduotuvių asortimentas tiesiog nuostabus. Pasidomėkime sodininkų nuomone ir išsiaiškinkime geriausias morkų sėklų veisles.
Kas lemia derliaus kokybę?
Kiekvieno mūsų šalies regiono klimato ypatumai yra tokie unikalūs, kad vienai aplinkai pritaikytos sėklos bus visiškai netinkamos kitoje. Patyrę sodininkai puikiai žino, kad norint gauti aukštos kokybės morkų derlių, būtina pasirinkti šakniavaisių veisles, pritaikytas jų plotui.
Apdraustas nuo ekstremalių situacijųvasara
Kartais nežinai, kokia vasara mūsų laukia. Jei laukia ilga sausra, kurią lydės pernelyg aukšta temperatūra, net ir geriausios morkų sėklos neduos laukiamo derliaus. Jei vasara ateina su užsitęsusiu lietumi ir vidutine temperatūra, tada morkos, subrendusios, iš dalies duos šakniavaisius. Norėdami apsidrausti nuo oro sąlygų, patyrę sodininkai būtinai sėja tiek ankstyvųjų, tiek vėlyvųjų veislių morkas.
Morkos: sėklos. Geriausios ankstyvosios morkų veislės
Mūsų šalyje labai populiarios ankstyvosios veislės Nantes-4 ir Nantes-14. Tokias morkas galima valgyti jau praėjus 2 mėnesiams po pirmųjų ūglių. Jis yra gana sultingas ir pasižymi aukšta išlaikymo kokybe. Pastaruoju metu išpopuliarėjo ankstyva „Rex“morkų atmaina – kūgiškas, didelės masės ir puikaus skonio trumpas šakniavaisis. Nepaisant ankstyvo brandinimo, jis gana gerai laikomas visą žiemą. Jei atsižvelgsime į veisles, kurias vasarą jau galima valgyti tiesiai iš sodo, tada Tushon šakniavaisių minkštimas yra švelniausias ir sultingiausias.
Morkos: sėklos. Geriausios vidurio sezono morkų veislės
Vidutinio nokimo šakniavaisius tinka valgyti žalius ir ilgai laikyti. Kuriam iš jų reikėtų teikti pirmenybę? Kokios yra geriausios vidutinio sezono morkų sėklų veislės? Pavyzdžiui, neprilygstama veislė turi būdingą raudonai oranžinį atspalvį. Vitamininės morkos skanios. Mažos šakninės daržovės ypač tinkamos valgyti tiesiai iš sodo. Jei atsižvelgsime į neseniai pasitvirtinusius vidurio sezono hibridus, veislė Losinoostrovskaya-13 greičiausiai bus paminėta sodininkų pageidavimų reitinge dėl didelio ir stabilaus derlingumo. Juk kiekvienas sodininkas sakys, kad geros morkų sėklos yra tos, kurios atneša gausų derlių, neatsižvelgiant į vasaros keiksmažodžius.
Vėlai sunokstančios morkos
Vėlyvosios apelsinų šaknų veislės ypač tinkamos perdirbti ir laikyti žiemai. Pagrindinis nokimas vyksta rudenį, be to, rudens šalnos tokioms veislėms nėra baisios. Paprastai vėlyvosios veislės turi įspūdingą masę ir išsiskiria dideliais šviesiai oranžiniais šakniavaisiais. Visi nori nusipirkti gerų morkų sėklų ir visą žiemą aprūpinti šeimą kokybišku produktu.
Kam nepažįstama situacija, kai žiemą tenka rūšiuoti morkų atsargas nuo puvinio arba rasti ant šakniavaisių dygstančias viršūnes. Labai nemalonus momentas – daržovių sustingimas. Šeimininkės labai nenoriai skuta sunykusias morkas, ruošia kopūstų sriubą. Visą žiemą daug maloniau elgtis su sultingu šakniavaisiu. Todėl, jei renkamės morkų sėklas (geriausias veisles ilgalaikiam saugojimui), tai rudens karalienės veislė bus puikus pasirinkimas. Sėjant ir auginant šios populiarios veislės morkas, nesužinosite, kas yra laikomo derliaus daigai, puvinys ir suglebimas. Be to, rudens karalienė pasižymi aukštomis skonio savybėmis. Jo dideli vaisiaisaldus ir sultingas, todėl morkas galite traškyti žiemą.
Tobulą veislę galima priskirti universalioms vėlyvųjų morkų veislėms. Šakniavaisiai skanūs, sultingi, vidutinio dydžio, nuosekliai derlingi ir gerai laikomi. Sodininkai taip pat pamėgo vėlyvą morkų veislę, vadinamą Jeloustounu, beveik geltoną, skanią, produktyvią, įspūdingo dydžio ir galinčią augti skirtinguose šalies regionuose.
Hibridinės morkos
Atrodo, kad veisėjai visame pasaulyje dirba be poilsio ir švenčių, kurdami vis daugiau naujų hibridų, vienas produktyvesnis už kitą. Kai kurie senosios mokyklos sodininkai yra atsargūs, manydami, kad jiems reikia kruopštesnės priežiūros, o tokios morkų sėklos yra kaprizingesnės ir reiklesnės. Tačiau geriausios veislės yra tarp hibridų. F1 piktograma šalia veislės pavadinimo rodo, kad sėklos priklauso hibridams. Geros morkų sėklos šioje kategorijoje yra Laguna, Cascade, Anastasia.
Puikus skonis
Daugelis žmonių morkas pirmiausia vertina dėl sultingo minkštimo skonio, saldumo ir švelnumo. Šiuo klausimu galite pasikliauti geriausiais pasaulio selekcininkais ir iš užsienio į mūsų šalį atvežtomis veislėmis. "Kokios geros morkų sėklos!" - kažkada sušuko mūsų močiutės ir davė pradžią mūsų lysvėms tokioms veislėms kaip Carotel Parisian, Shantenay ir Amsterdam.
