Šiandien daug daržovių auginama lysvėse atvirame lauke. Viena iš populiarių kultūrų yra šparagai. Šis augalas atsparus š altam orui, nepretenzinga priežiūra. Tuo pačiu metu daržovės turi daug naudingų komponentų. Kad šparagų auginimas jūsų sode nesukeltų sunkumų, turite atsižvelgti į keletą rekomendacijų. Patyrusių sodininkų patarimai bus aptariami toliau.
Bendras aprašymas
Užsiauginti šparagus namuose paprasta. Tai maistinga daržovė, priklausanti šparagų šeimai. Jis turi malonų skonį ir įspūdingą gyvybei reikalingų mineralų ir mikroelementų sąrašą, tokių kaip vitaminai B, C, A, taip pat selenas, geležis, kalis, magnis, kalcis, natris, manganas, varis ir kt.
Išvertus iš graikų kalbos, pristatomo augalo pavadinimas verčiamas kaip „pabėgimas“. Tai nepretenzingas, šalčiui atsparus augalas. Šparagų galima rasti gamtojeEuropos, Azijos, Afrikos gamta. Kadangi augalas atsparus šalčiui, auginamas net Sibire. Tačiau jūs turite laikytis jo auginimo taisyklių. Pavyzdžiui, pavasario šalnos iki -5 ˚С gali pakenkti augalui. Ramybės būsenoje jis gali ištverti šalčius iki -30 ˚С.
Šparagai yra daugiametis žolinis augalas. Ūgliai pasiekia 1,5 m aukštį.. Toje pačioje vietoje šparagai auga iki 20 metų. Per tą laiką ji sugeba išmesti iki 50 ūglių. Tai dvinamis augalas. Pirma, žiedai formuojasi ant moteriškų augalų. Po to čia galima stebėti kiaušides, iš kurių atsiranda nevalgomos uogos. Jie raudoni. Vyriškos gėlės gamina žiedadulkes. Uogose yra ne daugiau kaip 2 sėklos. Jie augina šparagus. Sėklos išlieka gyvybingos 5 metus.
Šparagų auginimas turi keletą niuansų. Į tai reikia atsižvelgti renkantis auginimo būdą. Šparagų krūmas yra daug šakų turintis stiebas. Jie, savo ruožtu, turi daug trumpų stiebų. Valgomieji ūgliai išauga iš pumpurų, esančių ant krūmo šakniastiebių.
Įvairovė
Šiandien yra apie 300 pristatomo augalo veislių. Tai skanėstas, kuris valgomas įvairiai. Iš kai kurių veislių gaminami ir vaistai. Populiariausios mūsų šalyje veislės yra tokios kaip Snezhnaya head, Glory of Braunschweig, taip pat Arzhentelskaya vėlyvieji šparagai. Šių veislių auginimas turi keletą ypatybių.
Visas veisles galima suskirstyti įvaistinis, delikatesas ir dekoratyvinis. Priklausomai nuo tikslo, kuriam augalas naudojamas, reikia pasirinkti tinkamą veislę. Dažniausiai sodininkai augina delikatesų veisles. Tokie šparagai parduotuvėse yra brangūs. Todėl tikslingiau derlių užsiauginti patiems.
Šparagų veislė Snow head priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms. Tai populiarus augalas, auginamas skirtinguose mūsų šalies regionuose. Tokių šparagų ūgliai yra žalsvos kreminės spalvos. Šaudymo galvutė šiek tiek atlaisvinta. Skonis kaip žalieji žirneliai. Veislė paklausa dėl malonaus, subtilaus skonio.
Slava Braunschweig veislė sunoksta gana vėlai. Šis mūsų šalyje populiarus augalas naudojamas konservavimui. Ūgliai beveik b alti. Ši veislė turi didelį derlių. Ūgliai taip pat skanūs. Vaisiai atsparūs kraštovaizdžio formavimui.
Kita paplitusi veislė yra Arzhentelskaya šparagai. Auginimas iš sėklų arba sodinukų būdu duoda gerų rezultatų. Ūgliai b alti. Jiems būdinga mažai skaidulų struktūra. Ūglių galiukuose yra nedideli išsikišę žvyneliai. Derlius nuimamas ilgą laiką, nes vaisiai sunoksta palaipsniui. Ūgliai valgomi ir žali, ir virti, konservuoti.
Sėklų dauginimas
Smidrų auginimas iš sėklų namuose nėra labai populiarus tarp sodininkų. Tačiau tai vyksta. Aiškinamas mažas vasarotojų susidomėjimas šiuo šparagų auginimo būdumažas ūglių daigumo iš sėklų procentas. Jei teisingai atliksite visus veiksmus, galite gauti gerą rezultatą.
Balandžio pradžioje (arba šiek tiek vėliau, jei klimatas š altas) sėklas reikia pamirkyti šiltame vandenyje su augimo stimuliatoriumi. Jie paliekami skystyje dvi dienas. Po to turite paruošti konteinerį. Į jį pilamas lengvas dirvožemis. Jam paruošti reikia paimti žemę iš sodo (2 dalys), taip pat smėlio (1 dalis), mėšlo (1 dalis), durpių (1 dalis).
Grūdai išdėstomi ant dirvos paviršiaus. Juos reikia pabarstyti žemėmis. Sluoksnis apie 1 cm Tuo pačiu metu dirvožemis turi likti purus. Laistymas turi būti atliekamas purškimo buteliuku. Negalima leisti dirvožemiui suspausti. Tokiu būdu taip pat atliekamas tolesnis drėkinimas. Neleiskite dirvožemiui išdžiūti ar sustingti drėgmės.
Tarpą rekomenduojama uždengti permatomu stiklu arba plastikine plėvele. Taigi drėgmė viduje išliks ilgiau. Mini šiltnamio viduje reikia palaikyti 25–27 ˚С temperatūrą. Tuo pačiu metu konteinerio viduje esanti erdvė turi būti vėdinama kasdien. Stiklas apverčiamas ir nuvalomas.
Užsiauginti šparagus iš sėklų namuose paprasta. Pirmieji daigai dirvos paviršiuje turėtų pasirodyti po 6 savaičių. Todėl turėsite būti kantrūs. Ne anksčiau kaip po 1,5 mėnesio virš konteinerio su žeme pasirodys pirmieji šparagų daigai.
Sodininkų patarimai
Šparagų auginimas iš sėklų turi nemažai niuansų. Kadangi ūglių daigumas gali būtižemas, sodininkams patariama atlikti keletą specialių veiksmų. Renkantis konteinerį, pirmenybę reikia teikti erdviam konteineriui. Jo aukštis turėtų būti apie 10 cm.. Tokiame inde užteks vietos šaknims vystytis. Šparaguose jie yra gana galingi.
Norint sustiprinti augalų imunitetą įvairioms nepalankioms sąlygoms, parazitų ir bakterijų poveikiui, sėklą būtina apdoroti silpname kalio permanganato tirpale. Jie lieka skystyje 2 valandas. Po to sėklos atsargiai išimamos iš stiklainio ir išdėliojamos ant šlapių pjuvenų.
Šparagus atvirame lauke iš sėklų pradedama auginti birželio viduryje. Šiuo metu įsivyrauja stabilūs šilti orai, negalima bijoti sugrįžtančių naktinių šalnų, kurios gali sunaikinti kultūrą.
Patyrę sodininkai nerekomenduoja sėklų auginti marlėje. Dygdami ūgliai nulūš net ir menkiausiu judesiu. Todėl persodinti juos į atvirą žemę bus sunku.
Be to, patyrę sodininkai pataria nuolat apversti stiklą, valyti paviršių nuo kondensato. Priešingu atveju dėl didelės drėgmės sėklos supūs. Tačiau dirvožemio džiūvimas, jos tankinimas žymiai sumažina sodinukų procentą.
Sėjinukų sodinimas į žemę
Šparagų auginimas ir priežiūra atvirame lauke taip pat turi nemažai niuansų. Kol sodinamoji medžiaga dygsta mini šiltnamyje, reikia tinkamai paruošti lysves. Dirvožemį sode reikia patręšti. Norėdami tai padaryti, į jį reikia įpilti humuso (kibiras 1m2) ir bet kokios kompleksinės trąšos, kurias galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje.
Iskaskite dirvą lysvėse. Paviršius turi būti atlaisvintas ir išlygintas. Atstumas tarp jų paliekamas apie 35 cm Kai kuriais atvejais sėklos iš karto įnešamos į žemę. Tam jie sėjami į 2 cm gylį. Atstumas tarp ūglių bus 6cm. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams juos reikia retinti. Palikite tik stipriausius, ištvermingiausius ūglius. Jie turi būti 10–15 cm atstumu vienas nuo kito.
Jei sodinukai buvo pasodinti atvirame lauke, jam reikia skirti daugiau dėmesio ir tinkamos priežiūros. Birželio mėnesį į dirvą įterpiamos azoto pagrindu pagamintos trąšos. Taip pat reikia pasirūpinti, kad žemė neišdžiūtų. Piktžolės iš karto pašalinamos iš lysvių.
Jei sodinsite sodinukus, kurie buvo auginami mini šiltnamyje, augalas bus geriau paruoštas aplinkos sąlygoms. Tokie ūgliai vystosi greičiau. Iki rugpjūčio augalas prisitaiko prie augimo sąlygų atvirame lauke. Ją reikės tinkamai paruošti žiemai. Rugsėjo mėnesį lysvės tręšiamos fosfatiniu masalu. Spalio mėnesį antžeminiai ūgliai nunyksta. Šakniastiebius reikia saugoti nuo šalčio. Tam ant paviršiaus klojamas humuso sluoksnis (3 cm). Šiems tikslams taip pat galite naudoti nukritusius lapus.
Šaknų auginimo būdas
Šparagus galima auginti atvirame lauke šaknies metodu. Šiuo atveju krūmas yra padalintas. Tai, pasak patyrusių sodininkų, yra lengviausias būdas išauginti stiprius ūglius. AtTaikant šį šparagų veisimo būdą, jų įsišaknijimas įvyksta su didele tikimybe. Šis procesas atliekamas prieš prasidedant žiemai.
Sodinti tinka jaunas arba suaugęs augalas. Skirstant krūmą reikia atkreipti dėmesį į viršutinius ūglius. Kiekviena padalinta dalis turi turėti bent vieną ūglį.
Lovas reikia paruošti. Pašalinamos piktžolės, ankstesnio pasėlio šakniastiebiai. Dirvą reikia purenti, į ją įterpiant trąšų. Jei šaknys sodinamos pavasarį, žemė tręšiama kompostu. Rudenį reikalingos mineralinės trąšos.
Jei šparagų šaknys sodinamos į žemę pavasarį, jas reikia pakloti į žemę sode. Ūgliai yra padengti žeme. Įgilinkite šaknis 5 cm nuo dirvos paviršiaus. Taip bus lengviau laistyti augalą.
Jei ketinate auginti šparagus su šaknimis, rekomenduojama sodinti rudenį. Šakniastiebiai įterpiami į dirvą ne mažesniu kaip 10 cm atstumu vienas nuo kito. Jie ne tik apibarstomi žemėmis, bet ir suformuoja iš žemės kauburėlį virš paviršiaus. Taigi augalas bus apsaugotas nuo šalčio.
Pjovimas
Studijuodami šparagų auginimo sąlygas, turite apsvarstyti kitą augalų veisimo būdą. Norėdami tai padaryti, į žemę turėsite pasodinti žalius kultūros ūglius. Kovo-birželio mėnesiais nuo pernai pasodinto augalo reikėtų nupjauti auginius. Jas reikia sodinti į sudrėkintą smėlį. Tokiomis sąlygomis augalas greitai įsišaknija. Jis turi būti uždengtas apsauginiu dangteliu. Tai, pavyzdžiui, gali būti pusė plastikinio butelio. Medžiaga turi būti skaidri.
Po to reikia nuolat drėkinti dirvą, kasdien vėdinant pasėlius. Norėdami tai padaryti, vieną kartą per dieną 2-3 valandoms nuimamas apsauginis dangtelis. Įsišaknijimas bus baigtas maždaug per 30–45 dienas. Po to augalai neria. Jie sodinami vazonuose arba atvirose lysvėse.
Tinkama priežiūra
Nepretenzingumui auginant būdingas toks augalas kaip šparagai. Auginimas ir priežiūra apima trąšų naudojimą. Antraisiais metais po pasodinimo į dirvą reikia įberti mineralinių trąšų. Dirvą reikia purenti. Tačiau jie tai daro labai atsargiai, išilgai eilių, kad nepažeistų augalo šaknų.
Jei prasideda sausas, karštas oras, reikia sudrėkinti dirvą. Negalima leisti jam visiškai išdžiūti. Jei nekreipsite reikiamo dėmesio į laistymą, ūgliai pasidarys pluoštiniai. Jų skonis tampa kartaus. Nepakankamai laistant šparagų skonis pablogėja.
Spalio mėnesį ūgliai pradeda džiūti. Juos reikia pjauti šalia pačios žemės. Šakniastiebis negali būti pažeistas. Ūgliai po tokios procedūros sudeginami. Jei ant viršūnių nėra ligų, galima palikti. Tai suteiks papildomą apsaugą šaknims prasidėjus š altam orui. Po to augalai padengiami lapų sluoksniu ar kita panašia grindų danga.
Jauni augalai rudenį šeriami superfosfatu ir kalio druska. Tarpas tarp eilučių turi būti gerai atlaisvintas. Geras rezultatas – dirvos mulčiavimas durpėmis. Jis taikomas dirvožemio paviršiui rudenį. Pavasarį mulčias iškasamas, gilinant šį sluoksnį į žemę. Ji tarnaus kaippapildomos trąšos. Jei buvo pilami žemės kauburėliai, juos reikia išlyginti pavasarį.
Derliaus nuėmimas
Šparagų auginimas ir priežiūra atvirame lauke nereikalauja sodininkams daug pastangų ir laiko. Derlius nuimamas trečiaisiais metais po augalų pasodinimo į lysves. Tai įmanoma, jei krūmai yra gerai išsivystę. Priešingu atveju teks palaukti dar metus. Augalus reikia tinkamai prižiūrėti ir tinkamai parinkti trąšas.
Ankstyvą pavasarį praėjimus reikia purenti, į dirvą įterpiant humuso. Prie kiekvieno krūmo reikia padaryti skaidres. Balandžio mėnesį pasirodo pirmieji ūgliai. Jų sunokimas būna pasiekus 5 cm aukštį. Stiebų skersmuo ne mažesnis kaip 0,7 cm.
Norėdami nuimti derlių, turite sugrėbti dirvą ir atsargiai nupjauti šparagus šalia dirvos paviršiaus. Tada pjūvio vieta vėl nuplaunama. Kartą per 3 dienas galite nupjauti ūglius. Šis procesas trunka šiek tiek mažiau nei mėnesį. Jau 3 metų sulaukęs augalas iš vieno krūmo dažniausiai išaugina iki 5 ūglių. Vėlesniais metais šis skaičius siekia 15 šparagų daigų. Tuo pačiu metu derlius trunka 1-1,5 mėnesio.
Atkreiptinas dėmesys, kad po derliaus nuėmimo ant kiekvieno augalo turi likti mažiausiai 3 ūgliai. Jie vystysis, kaups vystymuisi reikalingas medžiagas.
Priežiūra po derliaus nuėmimo
Smidrams auginti reikia tinkamos priežiūros nuėmus derlių. Šiuo metu augalui reikia skirti daug dėmesio. Tai priklausys nuo kitų metų derliaus. Užbaigus surinkimo procesą, į praėjimus pilamas humusas. Joįgilinti į žemę 6 cm Po to žemė palaistoma. Dažnas dirvožemio purenimas yra būtina sąlyga tinkamam pasėlių augimui. Procedūra turėtų būti atliekama po laistymo ar lietaus. Tokie paprasti veiksmai padės gauti gausų šparagų derlių. Vidutinei šeimai sklype pakanka užauginti iki 20 šio augalo krūmų.
Atsižvelgdami į šparagų auginimo ypatybes ir rekomendacijas, galite gauti gerą derlių trečiaisiais jo augimo metais. Šis sveikas, skanus augalas džiugins savo šeimininkus daugelį metų.
