Šį naudingą daržovių derlių savo sklypuose augina beveik visi vasaros gyventojai. Didžioji dauguma jų renkasi vėlyvųjų kopūstų veisles. Šį pasirinkimą lengva paaiškinti. Būtent žieminių kopūstų veislės idealiai tinka ilgalaikiam saugojimui, marinavimui, marinavimui.
Šias veisles vienija viena savybė – atsparumas pirmosioms rudens šalnoms. Be to, kai kurie iš jų net ir iškritus sniegui išlaiko prekinę išvaizdą ir skonį. Žinoma, tokiomis sąlygomis kopūstų galvutės ilgai nelaikomos, todėl su vaisiais geriau neeksperimentuoti ir derliaus nuimti laiku.
Vėlyvųjų kopūstų veislės išsiskiria puikiais išsilaikymo kokybės ir transportavimo rodikliais. Šakės lengvai ištveria laikymą visą žiemą ir net iki pavasario vidurio. Šiandien selekcininkai išvedė tokias žieminių kopūstų veisles, kurios guli net iki naujo derliaus.
Auga
Iš sėklų auginkite vėlyvuosius kopūstus, kurie sėjami kovo viduryje daigams. Natūralu, kad tai turi būti daroma šiltnamyje. Tačiau balandžio mėnesį juos galima sodinti į žemę(po plėvelės viršeliu).
Sėklų paruošimas
Prieš sodinimą reikia paruošti džiovintas kopūstų sėklas. Tik šiuo atveju galite tikėtis sveiko ir gausaus derliaus. Kopūstų sėklos turi būti dedamos į vandenį (temperatūra +50 ° C), inkubuojami 15 minučių. Tada pažodžiui 1 minutę sėklos panardinamos į š altą vandenį. Po to jie 12 valandų panardinami į mikroelementų tirpalą (parduodami visose sodo parduotuvėse). Praėjus šiam laikui, sėklos kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu ir dedamos į šaldytuvą vienai dienai.
Sėklų sodinimas
Taigi, sėklos paruoštos ir laikas jas sėti į žemių mišinį. Paprastai jį sudaro lygios durpių, velėninio dirvožemio ir smėlio dalys. Šiuo atveju nerekomenduojamas humusas (taip pat ir sena žemė iš lysvių), nes tokioje dirvoje gali išlikti juodųjų kojų virusas. Tai gali lengvai sužlugdyti visas jūsų pastangas ir neužauginsite kokybiškų sodinukų.
Prieš sodinant sėklas, dirvožemio mišinys turi būti gerai išbarstytas. Norėdami tai padaryti, turite naudoti kalio permanganatą. Sodinamoji medžiaga sėjama siauromis eilėmis – atstumas tarp akučių neturi viršyti vieno centimetro, o tarp vagų – apie tris centimetrus. Sėjimo gylis – 10 cm.
Pradedantieji sodininkai turi žinoti, kad vėlyvųjų kopūstų daigus reikia šerti. Pirmasis lapų šėrimas atliekamas po to, kai ant krūmo pasirodo du tikrieji lapai. Norėdami tai padaryti, praskieskite 0,5 arbatinio šaukštelio mikroelementų kompleksutręškite viename litre vandens ir apipurkškite daigus.
Antrasis šėrimas atliekamas prieš sodinukų grūdinimą. Tokiu atveju kalio sulfatas (šaukštas) + karbamidas tame pačiame tūryje, praskieskite dešimčia litrų vandens. Vienam krūmui prireiks maždaug stiklinės kompozicijos.
Vėlyvųjų kopūstų sodinimas
Balandžio pabaigoje, bet geriau gegužės pradžioje, reikia pradėti ruošti sodinukus persodinti į atvirą žemę. Likus dvylikai dienų iki sodinimo (paprastai vėlyvųjų kopūstų veislės sodinamos po gegužės 10 d.) daigai palaipsniui pripranta prie saulės – šiltnamiai atidaromi kelioms valandoms, nuo plėvelės pašalinamos pastogės.
Jei oro temperatūra šiuo metu žema, nereikėtų skubėti sodinti – esant nepalankioms sąlygoms, vėlyvieji kopūstai gali išleisti rodyklę su sėklomis, o tai reiškia, kad galite pamiršti apie derlių. Vėlyvųjų kopūstų veislės sodinamos atvirame lauke, kai ant daigų yra ne mažiau kaip 5-6 lapai. Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 70 cm, atstumas tarp eilių - 60 cm. Ir dar viena svarbi taisyklė: vėlyvųjų kopūstų negalima sodinti į lysves, kuriose prieš tai augo ridikai, burokėliai, ridikai, pomidorai ir kitos kryžmažiedžių rūšys. Palankūs pirmtakai yra grūdai, bulvės, morkos, ankštiniai augalai ir agurkai.
Drėkinimas
Vėlyvieji kopūstai mėgsta gausiai laistyti. Ypač jai jo reikia rugpjūtį, kai pradeda formuotis kopūstų galvutės. Pasodinus daigus, jie laistomi kas dvi dienas. Vidutinis vandens suvartojimas yra aštuoni litrai vienam kvadratiniam metrui dirvožemio.
Vėliau kopūstai busatsisakyti kassavaitinio laistymo trylikos litrų vienam kvadratiniam metrui. Po kiekvieno laistymo būtina purenti žemę (iki 8 cm gylio) po krūmais.
Hilling
Pirmą kartą ši procedūra atliekama praėjus dvidešimt vienai dienai po pasodinimo. Tuo pačiu laikotarpiu augalas tręšiamas devivėrės tirpalu. Kalbėjimas turėtų būti kartojamas kas dešimt dienų.
Patyrę daržovių augintojai rekomenduoja auginant kopūstus šakutes ir po jomis esantį dirvą reguliariai apdulkinti medžio pelenais. Tai puikus antpilas ir padės atbaidyti kenkėjus: šliužus, kryžmažiedes blusas, b altas žuvis, amarus ir kopūstines muses. Vienam kvadratiniam metrui dirvožemio sunaudojama bent stiklinė pelenų.
Geriausios veislės
O dabar mes jums pristatysime geriausias žieminių kopūstų veisles. Pirmoji šiame sąraše bus B altarusijos veisėjų sumanymas – Mara. Jo vegetacijos laikotarpis yra 170 dienų. Per šį laikotarpį kopūsto galvos svoris siekia keturis kilogramus. Vaisiai yra apvalūs, tamsiai žalios spalvos, su ryškia vaško danga. Ši veislė puikiai išsilaiko iki gegužės pradžios.
Be to, jis atsparus pažeidimams ir puvimui. Maros kopūstai idealiai tinka raugintiems kopūstams.
Snieguolė
Vėlyva universali b altųjų kopūstų veislė. Derlius, laikantis būtinų sąlygų, laikomas ne trumpiau kaip aštuonis mėnesius. Ekspertai, taip pat daugelis patyrusių vasaros gyventojų, atkreipdami dėmesį į jos gydomąsias savybes, rekomenduoja auginti šią veislę tiems, kurie turi mažų vaikų. Tai labai naudinga auginantorganizmas. Išlaiko naudingas savybes ir skonį patalpoje, kurios temperatūra +8 laipsnių.
Maskviniai kopūstai
Puiki vėlyvųjų kopūstų veislė, idealiai tinka ilgalaikiam saugojimui. Daugelis vasaros gyventojų pastebi, kad šios veislės galvos pasiekia iki dešimties kilogramų svorį. Galva labai tanki. Jis yra šiek tiek suplotas ir ovalo formos. Nereikalauja sudėtingos specialios priežiūros auginimo sezono metu. Maskvos vėlyvieji kopūstai puikiai laikomi – iki naujo derliaus.
Valentino diena
Veislė labai populiari vidurinėje juostoje. Rusijos veisėjų hibridas. Sunoksta apie 180 dienų. Kopūsto galvos svoris neviršija keturių kilogramų. Išlaiko iki aštuonių mėnesių. Tačiau su šiais, atrodytų, ne per dideliais tarifais, jis turi puikų skonį. Veislė išsiskiria cukraus kiekiu, šakutės tankumu, traškumu, tačiau šie rauginti kopūstai ypač tinka raugintuose kopūstuose.
Amager
Amager kopūstas laikomas pripažintu lyderiu tarp vėlyvųjų veislių, idealiai tinka raugintiems kopūstams. Šakės didelės (iki 5 kg), sultingos. Tai puikūs rodikliai tarp analogų.
Kopūstų galvos išsiskiria suapvalinta, bet šiek tiek suplokšta forma ir dideliu tankumu. Viršutinė jų dalis nudažyta žalsvu atspalviu, vidinis pjūvis sniego b altumo. Ši rūšis puikiai saugoma žiemos metu ir yra gerai transportuojama. Pagrindinis jo bruožas yra atsparumas grybelinėms ligoms ir šaknų puvimui. Vidutiniškai auginimo sezonas trunka apie 160 dienų. Amager kopūstai mėgsta gausų laistymą irkompleksinės mineralinės trąšos.
Megaton F1
Iš visų vėlyvųjų kopūstų veislių įvairovės šis olandiškas hibridas yra vienas iš ankstyviausių. Visiškai suformuoti kopūsto galvą prireikia 125–130 dienų. Per šį trumpą laiką išauga tanki, iki penkių kilogramų sverianti šakutė. Veislė atspari kenkėjams ir grybelinėms ligoms. Puikiai gabenamas dideliais atstumais. Išsilaiko iki penkių mėnesių. Formuojant galvą reikia stebėti organinių medžiagų įvedimo ir laistymo laiką. Mineralinėmis trąšomis patartina tręšti pačioje pradžioje ir trisdešimt penktą dieną po sodinukų pasodinimo.
Aggressor F1
Hibridas, reiškia vėlai sunokstančias veisles. Jis gali būti auginamas visuose regionuose. Jis vystosi lėtai, turi tankią struktūrą ir kietą kopūsto galvą. Šios veislės bruožas yra nereiklus priežiūra. Vasaros gyventojai kartais juokauja, kad šis kopūstas auga kaip piktžolė, beveik savaime. Be to, jis puikiai vystosi esant nepalankiausioms oro sąlygoms ir puikiai išlaiko savo formą visiškai netrūkinėdamas. Selekcininkai atliko puikų darbą, siekdami užtikrinti šios veislės atsparumą daugeliui ligų (vėlyvoji pūslelinė, juodoji kojelė, fuzariumas) ir kenkėjams (amarams, vikšrams, kryžmažiedžių blusų).
Saugykla
Baigdamas mūsų pokalbį apie vėlyvąsias kopūstų veisles, norėčiau šiek tiek pasilikti prie tinkamo kultūros laikymo. Juk neužtenka žinoti, kaip užsiauginti gerą derlių. Gaila, jei dėl netinkamo laikymo jis bus sugadintas.
Vėlyvos veislėsKopūstai skinami rudenį, spalio pradžioje. Kopūstų galvutės, skirtos ilgalaikiam saugojimui, neturėtų būti nušalusios. Sušalusios šakės nėra laikomos ilgą laiką ir pradeda gana greitai gesti.
Atkreipkite dėmesį į vėlyvųjų veislių genėjimo būdą: nupjaunama galvutė, kad kotelis būtų bent trijų centimetrų ilgio, taip pat du dengiantys lapai. Šias šakutes galima laikyti vėsioje vietoje, koteliu žemyn.
Idealus variantas – laikyti kopūstus pakabintus. Šiuo atveju kopūstų galvos nepjaunamos, o ištraukiamos kartu su šaknimi ir koteliu. Jie surišami poromis špagatais ir pakabinami vėsioje patalpoje. Būtina stebėti sergančių ir išblukusių lapų atsiradimą ir laiku jų atsikratyti.
