Šiuolaikinės keptuvės ir keptuvės buvo naudojamos jau seniai, tačiau pirmoji buvo aliuminio keptuvė, kuri naudojama ir šiandien. Šio tipo patiekalus kažkodėl renkasi daugelis šeimininkių, tikriausiai dėl jo privalumų. Jei tokią keptuvę lengva valdyti, valymas turi daug niuansų, su kuriais turite susipažinti.
Nežinote, kaip išvalyti aliuminio keptuvę? Ar jus domina klausimas, kaip mažiau laiko, pastangų ir pinigų skirti virtuvės reikmenų priežiūrai?
Nupoliruoti iki blizgesio, puikiai švarūs aliuminio indai be įbrėžimų, riebalų pėdsakų ir apnašų yra tikros šeimininkės pasididžiavimas. Kad virtuvė nepavirstų „Fedorino Gora“, reikia žinoti keletą aliuminio indų priežiūros gudrybių ir būdų. Dauguma indų plovimo priemonių netinka aliuminiui, tačiau tokius indus galite valyti be specialių chemikalų.
Pažiūrėkime atidžiau, kaip namuose valyti aliuminio keptuvę.
Kaip elgtis su aliuminio virtuvės reikmenimis?
Galima išsaugoti pirminę keptuvės išvaizdą net ir ilgai naudojantvadovaukitės kai kuriomis gairėmis. Šie patarimai bus naudingi, nes jie konkrečiai susiję su gaminiais, pagamintais iš tokio įprasto ir tokio subtilaus metalo – aliuminio.
1. Aliuminis yra minkštas metalas. Jis greitai subraižomas ir pasipudruoja, o jei vis dar naudojate šepetį ar kempinę su metaliniu pagrindu, atspėkite, koks bus efektas.
1 taisyklė: venkite stiprių valiklių ir prailginsite aliuminio indų tarnavimo laiką. Birioje formoje parduodamuose produktuose yra kietų dalelių (sodos ir kitų), dėl kurių gali būti mechaniniai pažeisti tiek vidiniai, tiek išoriniai indų paviršiai.
2. Aliuminis jautrus šarminiams ir rūgštiniams junginiams, kurie gali palikti tamsių dėmių ant puodo paviršiaus.
2 taisyklė: išmokite valyti aliuminio keptuves namuose, nenaudokite šiurkščių valiklių ir galėsite išlaikyti aliumininius indus blizgančius.
3. Neplaukite tokių indų sistemingai indaplovėje.
3 taisyklė: dažnai plaunant indaplovėje metalas patamsės, kai jį veikia aukšta vandens temperatūra.
Veiksmingi aliuminio indų valymo metodai
Prieš pradėdami valyti aliuminio indus, turite suprasti, kas tokiu atveju bus efektyvu, o su kokiu įrankiu tik sugaišite laiko ir ką naudoti kategoriškaidraudžiama.
Taigi, kaip išvalyti aliuminio keptuvę, pašalinti apnašas, anglies nuosėdas ir atsikratyti nešvarumų nepažeidžiant indų?
Grąžinti buvusį blizgesį
- Indus virkite silikatinių klijų ir sodos tirpale 45–60 minučių.
- Išskalaukite keptuvę š altu vandeniu su 1–2 lašais amoniako. Tai suteiks indams papildomo blizgesio.
- Trinkite keptuvę flanele, kempine arba minkštu rankšluosčiu.
Pašalinkite tamsias dėmes
Daugelis žmonių klausia: "Kaip išvalyti aliuminio keptuvę nuo suodžių, riebalų, tamsių dėmių?" Vidinis keptuvės paviršius dažnai būna padengtas tamsiomis dėmėmis. Taip nutinka dėl aktyvaus rūgščių poveikio.
Pienas, kefyras, sūrymas
Galite atsikratyti tokių defektų:
- Pripildykite puodą rūgpienio, kefyro ar agurkų marinuotų agurkų.
- Palikite užpildytą dubenį 8–12 valandų.
- Gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir mėgaukitės.
actas
Actas taip pat padės atsikratyti tamsių dėmių.
- Naudodami stalo arba obuolių sidro actą, užtepkite juo servetėlės ir švelniai nuvalykite patamsėjusias vietas.
- Apdorojus indą išskalaukite.
- Įpilkite vandens ir užvirinkite. Tai padės atsikratyti nemalonaus acto rūgšties kvapo.
Švieži obuoliai
Jei nežinote, kaip išvalyti aliuminio keptuvę, pabandykite naudotišie tikslai rūgštūs obuoliai.
- Paimkite pusę obuolio ir patrinkite juo dėmę.
- Išplauti indus.
Norimas efektas pasiekiamas dėl aktyvaus vaisiuose esančios rūgšties poveikio.
Be obuolių sulčių, pagal analogiją veikia citrinos rūgštis arba šviežiai spaustos citrinų sultys.
Keptuvės valymas nuo suodžių ir apnašų
Soda
Kuo galite valyti aliuminio keptuves, jei ne soda?
- Sumaišykite kelis arbatinius šaukštelius kepimo sodos ir įpilkite tiek vandens, kad susidarytų pasta.
- Lengvais judesiais užtepkite jį ant keptuvės paviršiaus. Netrinkite jo, nes gali susidaryti mikroįbrėžimai.
- Išvalę indus išskalaukite vandeniu su 1–2 lašais amoniako.
- Puode valandą užvirinkite vandenį, į jį įmesdami kelis griežinėliais supjaustytus svogūnus. Nepamirškite nulupti svogūno, kitaip puodo šonai paruduos.
- Išskalaukite dubenį po tekančiu vandeniu.
Dantų pudra
Jei apdegė aliuminio keptuvė, naudokite dantų miltelius. Kaip valyti:
- Įpilkite nedidelį kiekį vandens į stipriai suodžiusį arba užvirintą puodą.
- Virkite 5–8 minutes.
- Nusausinkite ir uždenkite puodo dugną lygiu dantų pastos sluoksniu.
- Palikite puodą 8–10 valandų.
- Anglies nuosėdas pašalinkite drėgna šluoste.
- Išplaukite puodą indų muilu ir išskalaukite.
Jei reikia, pakartokite, kad visiškai išvalytumėte keptuvę.
Svarbu! Anglies nuosėdoms pašalinti nenaudokite kietų šepečių ar peilio. Mechaninis smūgis į aliuminio indus su plieniniais objektais gali sugadinti.
Amoniakas
Amoniakas ir muilas padės atsikratyti nuosėdų.
- Sutarkuokite muilą ir praskieskite vandeniu.
- Į muilo tirpalą įpilkite arbatinį šaukštelį amoniako.
- Į puodą supilkite vandenį ir virkite 10-15 minučių.
- Išvalę puodą nuplaukite po tekančiu vandeniu.
Dabar žinote, kaip išvalyti apdegusią aliuminio keptuvę, ir susidūrę su tokia problema būsite visiškai pasiruošę.
Ekspertų patarimai
Indus, kuriuose yra senų dėmių, suodžių ar apnašų, sunku valyti, o kartais ir ilgą laiką, kad aliuminio indai ilgiau atrodytų nauji, laikykitės kelių paprastų taisyklių:
- Nevirkite sriubų ir pieno košės kasdien aliuminio keptuvėje, nes keptuvė praras savo išvaizdą ir greitai taps netinkama naudoti.
- Pagaminus nepalikite maisto keptuvėje ilgą laiką, o likučius supilkite į kitą indą: ilgą laiką kontaktuojant su maistu, aliuminio keptuvės vidinis paviršius nusidažo, o pats maistas gali tapti netinkamasNurijus: gali būti nemalonus geležies skonis ir kvapas.
- Tokiame puode nerekomenduojama fermentuoti ir sūdyti daržovių, žuvies ir mėsos. Tai ne tik neigiamai paveiks indų išvaizdą (gali patamsėti), bet ir pakenks sveikatai, nes aliuminio ir sūrymo sąveikos procese išsiskiria kenksmingos medžiagos, kurios gali net apsinuodyti.
- Pabandykite gaminti ant vidutinės ugnies. Dėl aukštos temperatūros dugnas gali deformuotis ir sulinkti.
- Stebėkite viryklę ir reguliariai maišykite tokiuose induose pagamintą maistą. Aliuminio keptuvę reikia atidžiai kontroliuoti: joje košė gali lengvai pridegti.
- Chemiškai agresyvūs junginiai chloro pagrindu yra kontraindikuotini aliuminio gaminių valymui.
- Indams valyti nenaudokite kreidos, smėlio, švitrinio popieriaus.
- Nenaudokite skalbinių ploviklio net išoriniam paviršiui valyti.
- Išplovę nepamirškite išskalauti puodo.
- Nevalykite nuosėdų ar suodžių nuo keptuvės dugno peiliu ar kita plienine įranga. Naudokite medines ir silikonines menteles.
- Mažas dėmeles ar riebalų sankaupas galima lengvai pašalinti melamino kempine.
Taip jau susiklostė, kad aliuminio indai mėgstami kone kiekvienuose namuose, nes yra lengvi, ilgai tarnauja, greitai įkaista. Metalas, iš kurio gaminami tokie indai, yra minkštos tekstūros aliuminis, todėl tokie indai reikalauja ypatingo tvarkymo ir dar subtilesnės priežiūros.
Norėdami atsikratyti apnašų ar kitų nuosėdų, turite žinoti, kaip teisingai išvalyti anglį iš aliuminio keptuvės, tai yra, taip, kad būtų veiksmingai pašalinta problema ir nebūtų pažeisti indai.
Nr.
Tikėkimės, kad aukščiau pateikti pavyzdžiai padės pailginti jūsų virtuvės reikmenų tarnavimo laiką ir ilgą laiką išlaikyti estetinę išvaizdą.
