Šiuolaikinės technologijos diegiamos visose gyvenimo srityse. Ne be jų virtuvėje. Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo indukcinės viryklės.
Kas yra indukcinė magnetinė viryklė
Indukcinė kaitlentė yra elektrinės kaitlentės, pagamintos iš stiklo keramikos, tipas. Šio įrenginio darbiniai elementai yra ne šildymo ritės, o indukcinės ritės, kurios sukuria specifinį magnetinį lauką. Toks prietaisas pasižymi greitu metalinių indų įkaitinimu – per kelias sekundes. Be to, eksploatuojant šias plokštes, nėra nereikalingų šilumos nuostolių, kurie būdingi įprastoms dujinėms ir elektrinėms viryklėms.
Indokor IN3500 krosnelės modelio aprašymas
Indokor IN3500 indukcinė viryklė yra vieno degiklio stiklo keramikos kaitlentė, uždengta nerūdijančio plieno korpusu. Tai mažas kompaktiškas modelis, skirtas gaminti maistą mažose erdvėse. Jį galima neštis iš vienos vietos į kitą, pavyzdžiui, nuvežti į šalį ar į kelionę. Keraminis įrenginio paviršius pasižymi padidintu stiprumu ir ilgaamžiškumu. Veikimo principas yra galingasmagnetinis laukas, sukuriantis sūkurines sroves, kurios per trumpą laiką gali įkaitinti indus. Indokor IN3500 indukcinė viryklė turi šiuos parametrus:
- 10 temperatūros ir galios lygių.
- Galimybė įkaisti nuo 60 iki 240 laipsnių.
- Schott Ceran kaitlentė (pagaminta Vokietijoje).
- Turi laikmatį – iki 3 valandų nepertraukiamo veikimo.
- Yra jutiklis, apsaugantis nuo perkaitimo, ir vidinė vėdinimo sistema.
- Jutiklinis valdymas.
- Keraminis wok paviršius.
- Kompaktiškas dydis: 34 x 44,5 x 11,5 cm.
- Veikimas iš 220 V maitinimo š altinio.
Indokor IN3500 indukcinė viryklė turi LED ekraną.
Pagrindiniai skirtumai tarp indukcinės ir elektrinės kaitlentės
Daugelis žmonių painioja magnetinę kaitlentę su elektrine stiklo keramikos kaitlente.
Indukcinė kaitlentė yra elektrinės kaitlentės porūšis su visiškai nauju veikimo principu dėl magnetinio lauko.
- Stiklo keramikos elektrinė viryklė turi šildymo gyvatukus ir vamzdelius, esančius po stiklo paviršiumi. Ant šios plokštės yra specialus žymėjimas, panašus į dujinės viryklės degiklius, po kuriuo yra darbinės spiralės. Indukcinės kaitlentės atveju po stiklo keramikos sluoksniu yra įrengtos specialios ritės, kurios sukuria sūkurines sroves. Būtent magnetinė spinduliuotė (saugi žmogui) yra šildymo š altinisindai.
- Ant elektrinės viryklės, pagamintos iš stiklo keramikos, galite pašildyti ir gaminti maistą bet kuriame inde. Indukcinei viryklei tinka tik indai su feromagnetiniu (jautriu) dugnu. Paprastai ant tokių patiekalų yra atitinkamas ženklas.
- Elektrinės kaitlentės stiklo keramikos paviršių gali subraižyti smulkūs grūdeliai ir net įtrūkti. Taip pat ant jo netyčia patekęs maistas gali sudeginti. Tai negali atsitikti magnetinėje plokštelėje.
- Elektrinė viryklė įkaista lėčiau ir vėsta ilgiau nei indukcinė kaitlentė.
- Elektrinė kaitlentė veikia tyliai, o magnetinė kaitlentė šiek tiek ūžia.
Indukcinių kaitlenčių privalumai
Indukcinės kaitlentės, įskaitant indukcinę viryklę Indokor IN3500 M, pasižymi:
- Trūksta didelių kaitinimo elementų.
- Autonominis išsijungimas išimant iš jo indus.
- Automatinis temperatūros valdymas: pirmiausia viryklė pradeda veikti nuo žemos temperatūros, tada palaipsniui ją didina iki nustatytos vertės.
- Greitas aušinimas – po kelių minučių skydelis atvės iki 0 laipsnių.
- Indokor IN3500 Wok turi apsaugą nuo perkaitimo.
- Didelis šildymo greitis. Pavyzdžiui, norint užvirti vieną litrą vandens, tereikia palaukti 3 minutes. Palyginimui: įprasta elektros skydinė tai padarys 7-8minučių.
- Lengva nuvalyti skydelį – tiesiog vieną kartą nuvalykite drėgna šluoste. Atsitiktinai išsiliejęs skystis nedega. Be to, indų išorėje nėra tamsių apdegusių dėmių, kaip ir esant atvirai liepsnai ant dujinių degiklių.
- Padidintas saugumas – įsijungia tik tada, kai ant jo uždedami metaliniai indai.
- Taupome energiją ir laiką.
- Efektyvumas yra 90%, ko nepastebi jokiose kitose krosnyse.
Verta atkreipti dėmesį į dar vieną įrenginio pliusą – valdymą lietimu.
Magnetinių kaitlenčių kaina ir apžvalgos
Indokor IN3500 indukcinė viryklė kainuoja apie 11 tūkstančių rublių. Šių prietaisų kainos yra didesnės nei kitų virtuvinių kaitlenčių. Bet jie yra pateisinami.
Ekspertų nuomone, Indokor IN3500 indukcinė viryklė yra geriausia iš panašių produktų linijos. Atsiliepimai apie šią kaitlentę yra tik teigiami.
Išvada
Indukcinės viryklės puikiai pasitvirtino ir užima pirmaujančią poziciją pardavimų srityje. Jie yra mažo dydžio, greitai veikia ir saugūs naudoti.
