Grūdai yra žmogaus mitybos pagrindas. Kiekviename grūde yra viskas, ko reikia augalo vystymuisi. Tai yra, tai yra b altymai ir vitaminai, mikroelementai ir aminorūgštys. Ir, žinoma, javų sėklos – mums žinomi javai – dosniai dalijasi savo naudingomis medžiagomis su žmogumi. Tačiau tam, kad organizmas visa tai gautų pilnai, reikia mokėti juos tinkamai virti. Pakalbėkime apie tai, kaip daiginti kviečius